差不多有一個月沒來更新一下我的部落格了吧
有人想我嗎？？？哈哈
最近真是忙到翻 實在是好想放假～～～啊！！！！！
唉‵ 放假前也要先把前不久爭取到的試吃心得發一下才行囉～
是我愛吃的蛋蛋哦～
蛋的營義價值高 可塑性大 是好多食品的原料
我愛吃蛋 卻不太會料理蛋 荷包蛋是我最拿手的
所以看到果子咖啡的試吃 立馬來參加
開心能獲得試吃的機會 這次要試吃的是浤良食品的三種蛋類
酒香蒸蛋、松花皮蛋、三色蛋
收到時是用禮盒裝著的～
原來這可以在網路上訂購宅配到家的～（是說現在有什麼是不行宅配到家的啊 !!）
這是由果子咖啡所提供的試吃
果子咖啡找了好多台灣在地的好食材來辦試吃
讓更多的人能夠看到台灣好的農產品
我也是第一次搶到的試吃～～之前好多次都錯過了啦。。離題了 
這次要試吃的是來自南台灣的浤良食品 所生產的加工蛋
有得ISO認證及HACCP國際認證 吃起來更安心~
浤良 松花皮蛋
一盒4顆裝 包裝盒上有詳細的說明
每一顆都還有獨立真空包裝
如果說有考量到是要訂購送禮的話 層層包裝尚能理解
在環保考量上 從最外層的封膜到紙盒再到環保蛋盒及真空包裝袋 似乎有點包裝過度的感覺
不過盛裝蛋的塑膠盒是PLA 環保蛋盒 (PLA是不用回收的生物可分解塑膠)
畢竟能少用一點對地球就有多一點的好~
渾圓的皮蛋 不含鉛
好大一顆呢~ 這可是經過電腦挑選的 尺寸很平均
褐色透白 QQ的蛋白 有皮蛋獨有的香氣 沒有化學藥水味
軟泥狀的蛋黃綿密滑口 不用沾調味料 直接吃都很讚
皮蛋玉米粥 我唯一會的料理 簡單又方便
皮蛋煮過後更好吃哦~~
三色蛋~由鹹蛋.皮蛋及鴨蛋組合而成~
皮蛋香味滿溢 淡淡的鹹味 不搶走蛋香
QQ口感 一次吃到三種不同的蛋 好滿足 ^0^
最後就是酒香蒸蛋 才打開真空包裝袋
就差點被濃濃酒香給薰醉了(是不是有這麼誇張啊~)
聞起來酒味挺重 倒是真的 還有淺淺的中藥材香
和一般鹹蛋超不同的
蛋白部份很軟嫩 蛋黃則是沙狀有點像略熟的温泉蛋
第一次吃到以酒入味的鹹蛋 好好吃哦~~~
吃鹹蛋都會被很鹹 浤良的酒香蒸蛋的鹹度非常的淡
直接啃掉也不會鹹到要喝水~~~
配稀飯最對味~~~
浤良的蛋~ 全都沒有添加防腐劑 又都是真空包裝 保存時一定要冷藏
不然容易壞掉哦...這麼好吃的蛋如果壞掉丟掉的話是很可惜的哦!!!!!
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