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逼~逼~逼~ 太犯規     看到這~ 口水都流滿地了啦...

連我自己看到照片都也忍不住   一直回想那天的美味

滿滿的醬汁~~~~超大尺寸的漢堡   就這樣呈現在我面前

 

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是不是很誘人啊~~~~~~

讓我無法一手掌握它   

 

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還得要先一切為二   我才有辦法一手抓漢堡一手拿相機拍照   

香味一直撲鼻而來    忍不住啦~  先吃再說

 

嗯~~~ 大口咬下   完全把形象抛在腦後   

麵包微微酥脆  滿滿的滿堡醬汁及美乃滋  還有那和牛肉最合拍的酸黃瓜  

很厚很厚的滿堡肉   炭火烤的外酥內軟   還有淡淡炭火香

真的要張大口才能一口把全部食材一次咬住

哈哈哈~~~  第一次挑戰卡帕卡巴的滿堡嘉年華

就讓我沒形象啦

 

 

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位於士林基河路上的Capa Kaba 卡帕卡巴  是lulu最近到士林夜市發現的新餐廳

 

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卡帕卡巴CapaKaba,以西班牙的紅斗蓬為名。


有一個紅斗篷,是鬥牛士最好的夥伴,迅速躲開堅硬的牛角攻擊,是它的傲人絕技,但它的心裏,卻渴望遇到一頭無法被征服的牛。有一天,來了一個奇特的對手-友善的笑臉牛,牠既不發怒也不衝撞,只是親熱的湊上前,別說征服…根本無法引發攻擊!於是它只好給牛一個擁抱。
這奇異的接觸,引發了鬥牛場上的驚呼,連太陽都變得強烈起來,參雜著眾人的熱情、炙熱的高溫,當斗篷攤開,原地出現一盤細嫩多汁的烤牛肉,這是笑臉牛給它的友善回報。
後來鬥牛士不再鬥牛了,改行做了廚師,而他的戰鬥斗篷,就成了牛排上桌前的華麗演出,它不再閃躲,只管在你享受之時,得意地陪在左右。

 

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熊熊炭火正熱情的燃燒著   

傳來陣陣的炭火香 

 

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看著網上的牛肉  正被燒紅的炭火烤的滋滋作響 

 

卡帕卡巴 的用餐區和作業區是分開的

 

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用餐區完全不會聞到任可煙味   

 

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最近正值世足賽開踢   卡帕卡巴也有超大螢幕投影可以看到精彩賽事  

 

 

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這兒走的是美式風格   用餐區座位不算多

這天來時差不多快客滿   還好剛好有空位  讓我們不用等

 

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每桌都放了 一瓶玫瑰岩鹽和黑胡椒

現磨的~ 很新鮮哦~  香氣也很夠  

 

 

 點好餐後   很快的就上了附湯--玉米濃湯 和汽水

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我和朋友都點了雪碧

 

玉米濃湯  是濃的玉米湯  玉米粒滿多的又甜  

喝起來還不錯  

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 我點的是滿堡嘉年華 $220  (附飲料不附濃湯)

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就是文章一開始的大漢堡  

漢堡真的好大   不過我還是把它吃光光 

脆薯份量也不少   老實說   這一份漢堡嘉年華對女生食量來說應該算有點多 

哈哈~ 我是大胃王 XDDDD

 

朋友點的紐約觀光客  $680

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看那肉上的烙印實在很迷人~

上桌時服務生還會幫忙灑上玫瑰鹽

 

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 看看這斷面  真不愧是CHIOCE等級的美國牛肉   

油花分佈均勻   不會太肥 吃起來軟嫩又多汁

七分熟度  看起來好像有點生 

吃起來完全沒血味  反而是肉汁香 

 沒有醬汁的調味   吃到牛肉原本的美好味道

 

 

 

 加點的花枝跳火圈 附塔塔醬 $100元

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紮實的花枝  裹上薄薄麵衣  炸的金黃酥脆 

沾或不沾塔塔醬都好吃  

 

 下次來士林夜市時不妨沿著基河路往下走  

看到鮮黃的招牌就是卡帕卡巴到了 

來嘗嘗美式炭火牛排的美味

 

店家資訊

卡帕卡巴CapaKaba

營業時間 17:00 - 02:00 (全年無休)

 

  • 台北市士林區基河路131號

 

  

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    露露兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()