逼~逼~逼~ 太犯規 看到這~ 口水都流滿地了啦...
連我自己看到照片都也忍不住 一直回想那天的美味
滿滿的醬汁~~~~超大尺寸的漢堡 就這樣呈現在我面前
是不是很誘人啊~~~~~~
讓我無法一手掌握它
還得要先一切為二 我才有辦法一手抓漢堡一手拿相機拍照
香味一直撲鼻而來 忍不住啦~ 先吃再說
嗯~~~ 大口咬下 完全把形象抛在腦後
麵包微微酥脆 滿滿的滿堡醬汁及美乃滋 還有那和牛肉最合拍的酸黃瓜
很厚很厚的滿堡肉 炭火烤的外酥內軟 還有淡淡炭火香
真的要張大口才能一口把全部食材一次咬住
哈哈哈~~~ 第一次挑戰卡帕卡巴的滿堡嘉年華
就讓我沒形象啦
位於士林基河路上的Capa Kaba 卡帕卡巴 是lulu最近到士林夜市發現的新餐廳
卡帕卡巴CapaKaba,以西班牙的紅斗蓬為名。
有一個紅斗篷,是鬥牛士最好的夥伴,迅速躲開堅硬的牛角攻擊,是它的傲人絕技,但它的心裏,卻渴望遇到一頭無法被征服的牛。有一天,來了一個奇特的對手-友善的笑臉牛,牠既不發怒也不衝撞,只是親熱的湊上前,別說征服…根本無法引發攻擊!於是它只好給牛一個擁抱。
這奇異的接觸,引發了鬥牛場上的驚呼,連太陽都變得強烈起來,參雜著眾人的熱情、炙熱的高溫,當斗篷攤開,原地出現一盤細嫩多汁的烤牛肉,這是笑臉牛給它的友善回報。
後來鬥牛士不再鬥牛了,改行做了廚師,而他的戰鬥斗篷,就成了牛排上桌前的華麗演出,它不再閃躲,只管在你享受之時,得意地陪在左右。
熊熊炭火正熱情的燃燒著
傳來陣陣的炭火香
看著網上的牛肉 正被燒紅的炭火烤的滋滋作響
卡帕卡巴 的用餐區和作業區是分開的
用餐區完全不會聞到任可煙味
最近正值世足賽開踢 卡帕卡巴也有超大螢幕投影可以看到精彩賽事
這兒走的是美式風格 用餐區座位不算多
這天來時差不多快客滿 還好剛好有空位 讓我們不用等
每桌都放了 一瓶玫瑰岩鹽和黑胡椒
現磨的~ 很新鮮哦~ 香氣也很夠
點好餐後 很快的就上了附湯--玉米濃湯 和汽水
我和朋友都點了雪碧
玉米濃湯 是濃的玉米湯 玉米粒滿多的又甜
喝起來還不錯
就是文章一開始的大漢堡
漢堡真的好大 不過我還是把它吃光光
脆薯份量也不少 老實說 這一份漢堡嘉年華對女生食量來說應該算有點多
哈哈~ 我是大胃王 XDDDD
朋友點的紐約觀光客 $680
看那肉上的烙印實在很迷人~
上桌時服務生還會幫忙灑上玫瑰鹽
看看這斷面 真不愧是CHIOCE等級的美國牛肉
油花分佈均勻 不會太肥 吃起來軟嫩又多汁
七分熟度 看起來好像有點生
吃起來完全沒血味 反而是肉汁香
沒有醬汁的調味 吃到牛肉原本的美好味道
加點的花枝跳火圈 附塔塔醬 $100元
紮實的花枝 裹上薄薄麵衣 炸的金黃酥脆
沾或不沾塔塔醬都好吃
下次來士林夜市時不妨沿著基河路往下走
看到鮮黃的招牌就是卡帕卡巴到了
來嘗嘗美式炭火牛排的美味
店家資訊
卡帕卡巴CapaKaba
營業時間 17:00 - 02:00 (全年無休)
- 台北市士林區基河路131號